Muffins Fitness de Abóbora e Quinoa Vegano

Quem disse que perder peso precisa ser uma jornada sem sabor? Os Muffins Fitness de Abóbora e Quinoa Vegano chegam para desmistificar essa ideia. 

Aqui na Escola Vegana, acreditamos que é totalmente possível aliar sabor, saúde e objetivos fitness em uma única receita. 

E mais do que isso: recomendamos fortemente que uma boa alimentação caminhe lado a lado com uma rotina de exercícios para quem busca emagrecer de forma saudável. Esses muffins são uma verdadeira arma na luta contra a balança, combinando o melhor dos mundos: são gostosos e aliados do seu emagrecimento.

Ingredientes – Muffins Fitness de Abóbora e Quinoa Vegano

Na cozinha, cada ingrediente tem seu papel, e os escolhidos para os Muffins Fitness de Abóbora e Quinoa Vegano não são exceção. Eles foram pensados não só pelo sabor, mas também por se encaixarem perfeitamente em uma dieta voltada para a perda de peso.

INGREDIENTES:
– 1 xícara de purê de abóbora (cerca de 245g)
– 1 xícara de farinha de trigo integral (120g)
– 1/2 xícara de quinoa cozida e resfriada (cerca de 85g)
– 1/4 xícara de óleo de coco derretido (60ml)
– 1/4 xícara de xarope de bordo ou agave (60ml)
– 1/4 xícara de leite vegetal (60ml)
– 2 colheres de chá de fermento em pó (10g)
– 1 colher de chá de canela em pó (2g)
– 1/2 colher de chá de gengibre em pó (1g)
– Uma pitada de noz-moscada
– Uma pitada de sal
– Sementes de abóbora para decorar (opcional)

A combinação desses ingredientes cria uma sinfonia de sabores e texturas que vai te surpreender.

Modo de Preparo – Passo a passo

O preparo dos Muffins Fitness de Abóbora e Quinoa Vegano é tão simples que até quem não se acha bom na cozinha vai conseguir fazer. Segue o passo a passo:

MODO DE PREPARO:
1. Preaqueça o Forno: Comece preaquecendo seu forno a 180°C. Prepare uma forma de muffin, forrando-a com forminhas de papel ou untando-a levemente com óleo.
2. Mistura de Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo integral e misture com o fermento em pó, canela, gengibre, noz-moscada e uma pitada de sal.
3. Mistura de Ingredientes Úmidos: Em outra tigela, combine o purê de abóbora, o óleo de coco derretido, o xarope de bordo ou agave e o leite vegetal. Mexa até que a mistura fique homogênea.
4. Combinação das Misturas: Despeje os ingredientes úmidos sobre os secos, adicionando também a quinoa cozida. Misture suavemente, apenas até que os ingredientes secos estejam úmidos. Evite mexer demais para que os muffins não fiquem densos.
5. Preparo dos Muffins: Distribua a massa uniformemente entre as cavidades da forma de muffin, enchendo cada uma até cerca de 3/4 de sua capacidade. Se desejar, decore o topo de cada muffin com algumas sementes de abóbora.
6. Assando: Coloque no forno já aquecido e deixe assar entre 20 a 25 minutos, ou até verificar que, ao espetar um palito no meio de um muffin, ele saia sem resíduos.
7. Esfriando: Após assar, deixe os muffins dentro da forma fora do forno por um tempo, para que esfriem um pouco, antes de colocá-los numa grelha até que estejam totalmente frios.

Dicas Adicionais: Não se esqueça de verificar se a quinoa está bem cozida, ela deve estar macia e ter absorvido toda a água. O purê de abóbora pode ser feito em casa para garantir o sabor mais fresco possível. Esses muffins podem ser uma excelente opção de café da manhã ou lanche da tarde, além de serem fáceis de transportar.

Dúvidas Comuns

– Posso substituir o xarope de bordo por mel? 
Para manter a receita vegana, o ideal é usar xarope de bordo ou agave. Se não tiver nenhum dos dois, tente usar um adoçante líquido vegano de sua preferência.

– Como posso baratear a receita? 
Uma dica para economizar é substituir o óleo de coco por óleo vegetal comum, que é mais acessível e também funciona bem na receita.

– Posso dobrar a receita para servir mais pessoas? 
Claro! A receita é facilmente ajustável. Para servir 4 pessoas, basta dobrar todos os ingredientes listados.

Benefícios dos Ingredientes

Os ingredientes escolhidos para os Muffins Fitness de Abóbora e Quinoa Vegano não são apenas deliciosos; eles também são selecionados por suas propriedades que auxiliam na perda de peso e emagrecimento. 

A abóbora é baixa em calorias e rica em fibras, ajudando na sensação de saciedade. A quinoa, por sua vez, é uma excelente fonte de proteínas vegetais e fibras. 

Essa combinação poderosa pode ajudar você a se sentir satisfeito por mais tempo, reduzindo a necessidade de lanches entre as refeições. Lembre-se: para resultados efetivos, é essencial combinar uma alimentação equilibrada com exercícios regulares.

As Melhores Ocasiões para Servir os Muffins Fitness de Abóbora e Quinoa Vegano

Os Muffins Fitness de Abóbora e Quinoa Vegano são versáteis e perfeitos para diversas ocasiões. Seja como um lanche pré-treino, um café da manhã nutritivo ou até como um snack da tarde, eles se encaixam perfeitamente. 

Para acompanhar, um copo de leite vegetal ou um suco natural pode ser a combinação perfeita, mantendo a refeição leve, saudável e alinhada aos seus objetivos de emagrecimento.

O que você vai precisar para fazer os Muffins Fitness de Abóbora e Quinoa Vegano

Para executar essa receita com perfeição, alguns itens são essenciais:

– Forma de Muffin: Essencial para dar aquele formato clássico e irresistível. Clique aqui para Comprar na Amazon

– Tigelas para Mistura: Você precisará de pelo menos duas, uma para os ingredientes secos e outra para os úmidos. Clique aqui para Comprar na Amazon

– Espátula de Silicone: Para misturar os ingredientes suavemente e garantir a textura perfeita. Clique aqui para Comprar na Amazon

Não tem esses itens em casa? Não se preocupe! A Amazon, parceira da Escola Vegana, tem tudo o que você precisa. Acesse e encontre os melhores preços e qualidade para levar sua experiência culinária ao próximo nível.

Conclusão

Os Muffins Fitness de Abóbora e Quinoa Vegano são mais do que apenas um lanche saudável; são uma demonstração de que é possível saborear delícias sem abandonar os objetivos de perda de peso e emagrecimento. 

Lembre-se, porém, de que nenhum alimento faz milagre sozinho. A chave para um emagrecimento saudável está na combinação de uma dieta equilibrada com uma rotina regular de exercícios. 

Experimente, ajuste ao seu gosto e não esqueça de compartilhar sua experiência conosco. Estamos sempre buscando aprender e melhorar juntos. Sua opinião e sugestões são muito valiosas para a Escola Vegana. Juntos, podemos fazer dessa jornada uma experiência incrível e saborosa.